Wie einen gusseisernen Grillrost reinigen

gusseisernen Grillrost reinigen

Im Sommer ist das Grillen eine Gelegenheit für Familientreffen und Feierlichkeiten. Der traditionelle Holzkohlegrill besteht aus einem gusseisernen Behälter und einem Grillrost aus Gusseisen.

Die Pflege des Grills und des Zubehörs ist für seine Langlebigkeit und den Erhalt einer schmackhaften Küche unerlässlich.

Hier sind unsere Tipps für die Reinigung Ihres gusseisernen Grills.

Sehen Sie sich das Video an: Reinigen eines gusseisernen Grillrosts

Wie einen gusseisernen Grillrost reinigen

Idealerweise sollte der Grillrost nach jedem Gebrauch gereinigt werden. Durch regelmäßiges Reinigen wird verhindert, dass Lebensmittel während des Kochens auf dem Grill kleben bleiben.

Um Ihrem Grillrost wieder Glanz zu verleihen :

  • Beginnen Sie damit, sie mit einer Drahtbürste zu bürsten, um daran haften gebliebene Speisereste zu entfernen.
  • Lassen Sie es dann in heißem Wasser mit Geschirrspülmittel einweichen.
  • Schrubben Sie den Rost mit einem Stahlkissen, um alle Rückstände zu entfernen.
  • Spülen Sie den Rost gründlich ab.

Tipp: Am besten tun Sie dies, solange der Grillrost noch warm ist, da sich Speisereste leichter entfernen lassen: Achten Sie darauf, sich nicht zu verbrennen!

Den gusseisernen Grill reinigen

Die regelmäßige Wartung eines Grills minimiert die Rauchentwicklung beim Kochen und das Risiko von Rost. Um es richtig zu reinigen :

  • Warten Sie, bis Ihr Grill abgekühlt ist, und entfernen Sie die Asche mit Besen und Kehrschaufel.
  • Bürsten Sie die Seiten des Grills mit einer Drahtbürste.
  • Schrubben Sie dann, indem Sie Backpulver in Ihre Bürste geben.
  • Entfernen Sie die Rückstände mit Pinsel und Schaufel.

Vorsicht: Vermeiden Sie die Verwendung von Produkten wie Backofenreiniger, der sehr aggressiv ist und Ihren Grill zerfressen kann!

Schützen Sie Ihren Grill vor Rost

Wenn Ihr Grill im Freien schläft, empfiehlt es sich am besten, ihn zum Schutz vor Witterungseinflüssen unter einer Plane anzubringen.

  • Wenn Sie keine Plane haben, oder wenn Sie Ihren Grill für den Winter einlagern, denken Sie daran, ihn mit einem Tuch mit Speiseöl zu bestreichen, um ihn vor Rost zu schützen.
  • Wenn Ihr Grill stark beschädigt ist, können Sie ihm schließlich eine zweite Jugend geben, indem Sie ihn mit einem speziellen, gegen hohe Temperaturen beständigen Anstrich überstreichen.

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