Verbrennungen beim Grillen vermeiden

Einige Vorsichtsmaßnahmen beim Gebrauch eines Grills können Unfälle und Verbrennungen verhindern. Hier ist eine kurze Zusammenfassung, bevor Sie mit dem Grillen beginnen.

Verbrennungen beim Grillen vermeiden

Vorsichtsmaßnahmen

Vor der Benutzung des Grills sollten einige Vorsichtsmaßnahmen getroffen werden, um mögliche Unfälle zu vermeiden:

  • Stellen Sie den Grill an einen windgeschützten Ort, um Rückschläge zu vermeiden. Grillen Sie nicht bei heißem oder windigem Wetter.
  • Überprüfen Sie, ob der Grill stabil ist: wenn nötig, verkeilen oder verschieben Sie ihn.
  • Verwenden Sie zum Anzünden des Grills weder Brennspiritus noch Benzin.
  • Lassen Sie keine Kinder oder Haustiere in die Nähe des Grills.
  • Bewahren Sie einen Eimer Wasser oder Sand in der Nähe auf, oder sogar einen Feuerlöscher für eine schnelle Reaktion im Falle eines Brandes.
  • Halten Sie alle Objekte oder Gegenstände, die Feuer fangen könnten, außer Reichweite – mindestens 3 m entfernt.
  • Überprüfen Sie den Zustand der Gasversorgungsleitungen für einen Gasgrill.
  • Vermeiden Sie lockere Kleidung oder leicht entflammbare Materialien.

Vorsichtsmaßnahmen beim Grillen

Sobald Ihr Grill angezündet ist, müssen Sie wachsam bleiben:

Bleiben Sie in der Nähe und beobachten Sie das Feuer, besonders wenn es sich um einen Holzkohlegrill handelt.
Verwenden Sie beim Umgang mit Lebensmitteln Ofenhandschuhe oder Schweißerhandschuhe (die sehr hohen Temperaturen standhalten können).
Tragen Sie eine Schürze, um sich nicht zu verbrennen: Man ist nie vor fliegender Glut sicher.
Warten Sie mit dem Entleeren der Grillschale, bis die Glut abgekühlt ist.

Vorsicht: Bei einem Gasgrill dürfen die Flammen niemals mit Wasser gelöscht werden! 

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